gnocchi di patate

Giovedì gnocchi!

Semplici e gustosi, gli gnocchi di patate sono fatti di farina, acqua, patata e uovo. Un cibo adatto ad ogni stagione, e che si presta a numerosi accostamenti. Nel nostro ristorante abbiamo scelto di presentarli con frutti di mare e zafferano, un mix da provare in ogni occasione. Chi non ha mai sentito dire «Giovedì […]

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Il pecorino romano

Alto valore nutrizionale, ottima digeribilità e sapore deciso, prevalentemente salato, aromatico e leggermente piccante: queste le caratteristiche del pecorino romano, formaggio che caratterizza i piatti della tradizione gastronomica romana proposti allo Smart Restaurant e al Gourmand’s Restaurant. Il nome stesso è una garanzia di eccellenza, certificata fin dagli antichi romani! Come il nome stesso ben […]